El análisis de la información: Key Performance Indicators.
En el último post apuntábamos brevemente a los Key Performance Indicators (KPI) o Indicadores Clave de Rendimiento.
Con la información que proporcionan estos indicadores, podemos establecer las bases de nuestras estrategias, a la vez que son altamente eficientes para el control diario del funcionamiento del establecimiento, pues proporcionan información real y muy actualizada si trabajamos con ellos constantemente. Es por esto que los KPI, con una información tan veraz, nos ayudan a eliminar las conjeturas de la gestión del negocio mediante la comprobación de los resultados, ya que indican qué es lo que realmente está sucediendo en cada momento.
Por otro lado, teniendo la información tan actualizada, se puede actuar inmediatamente en la toma de decisiones: si se observa algún resultado negativo, se pueden implantar medidas correctoras rápidamente, a la vez que si los resultados son positivos, podremos seguir por la vía adecuada con el fin de mejorar aún más.
Existen multitud de KPI, los cuales se pueden incluso categorizar por funciones dependiendo si nos interesa más el área de alojamiento, o el área de ventas, o alguna otra área en concreto. En nuestro caso, prestaremos especial atención a los KPI relacionados con el área de Revenue Management. Dentro de éstos, cabe mencionar los siguientes:
- REVPAR – Room Revenue per available Room / Ingreso por habitación disponible.
- TREVPAR – Total Revenue per available Room / Ingreso total por habitación disponible (incluye todos los servicios del hotel).
- TREVPEC – Total Revenue per Client / Ingreso total por cliente.
- GOPPAR – Gross Operating Profit per available rooms / Beneficio bruto operacional por habitaciones disponibles.
- REVPAM – Conference and Banqueting Revenue per available Square Meters / Ingreso de Conferencias y Banquetes por metros cuadrados disponibles.
- REVPASH – Food & Beverage Revenue per available seats and hour (per F&B outlet) / Ingreso de Alimentos y Bebidas por asientos y horas disponibles.
Estos KPI que mencionamos son los más importantes en la actualidad, pero como ya hemos comentado anteriormente, existen muchos otros que también podrían resultar muy útiles. Lo importante es tenerlos actualizados para conocer en todo momento cómo está funcionando nuestro establecimiento, y poder reaccionar a tiempo.
Seguramente no todos los establecimientos trabajan todos estos KPI, pero los que lo hacen siempre nos han transmitido la ayuda que estos les proporcionan. ¿Qué opináis? ¿Qué otros KPI os ayudan en la gestión diaria? ¿Los actualizáis a diario?
Espero que estas notas os sirvan de ayuda y poco a poco vayas implementando más las técnicas de Revenue Management.
Muchas gracias y un saludo.
